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古往今来 ,为何“大家都爱汾酒”?******

  从古至今 ,酒都 是中国人节礼之时不可或缺 的重要一份子 。无酒不成席 、无酒不成礼,酒几乎见证了中国人一生中所有重要时刻。作为“中国酒魂”,汾酒始终是中国酒文化的见证者,一脉清香承载了历久弥香的时代记忆和历史记忆。在春节即将到来之际 ,汾酒发起了一场“大家都爱汾酒” 的互动传播活动,开启了消费者与汾酒的双向奔赴。

 

  在2022年 的最后一天,汾酒联合网易哒哒共同推出《新年狂想计划·你 是什么热爱型人格》H5 ,与数万网友开启美好心愿,共迎2023。而在春节来临之际 ,汾酒也将联合抖音平台进一步开展“大家都爱汾酒”抖音挑战赛活动,力邀消费者分享自己与汾酒的岁月往事 。据悉,该活动将从1月25日持续至2月6日,参与方式:1月25日到2月6日期间抖音用户搜索#大家都爱汾酒话题,可通过手指比心手势触发“新年萌兔”贴纸 ,随机抽取“漂亮兔”“发财兔”“幸运兔”“快乐兔” ,拍摄成短视频并发布即有机会赢取奖励。希望在春节元宵双节期间 ,重温汾酒与消费者的甜蜜回忆。

  千百年前,汾酒 是备受君王宠爱的宫廷御酒

  作为中华五千年文明进程 的同行者、见证者 、记录者 ,汾酒的酿造史延绵千年而未断,从中国最早酿酒器具——小口尖底瓮,到首批国家非物质文化遗产——杏花村汾酒酿制技艺,汾酒一路见证了中国白酒的起源与发展 。

  产于山西省汾阳市杏花村的汾酒,早在1500年前就已经是宫廷御酒 。只不过当时的它,还被称为“汾清”,在《二十四史》中 ,武成帝高湛劝饮汾清 的故事被认为 是汾酒1500年名酒史 的最佳例证。而这也不仅 是汾酒迄今为止最早、最明确 的文字记载 ,也 是中国白酒在史书上的最早记载。

  从武成帝高湛缘起,汾酒开启了称雄酒坛千百年 的辉煌历史 。在唐代 ,汾酒更是迎来了自己的高光时刻 ,唐太宗李世民不仅在起义前选择用陈年汾酒祭祀天地,激励出征勇士,还在重返龙城后再次用汾酒大宴群臣;一代女皇武则天在饮过竹叶青美酒后,即兴作诗“酒中浮竹叶,杯上写芙蓉” ;晚唐诗人杜牧挥笔写下的“借问酒家何处有 ?牧童遥指杏花村”为汾酒创造了绵延千年而不绝的美誉……

  可以说,皇宫贵族、名人雅士们的追捧,构筑了汾酒长达1500年的名酒史,也成为“大家都爱汾酒” 的最早起源。

  百余年前 ,汾酒是畅销中外的中国名酒

  汾酒从“旧时王谢”飞入“寻常百姓家”,可能要再往后细数百年 。历经宋、元、明、清几代传承与发展 ,汾酒确立了“清蒸二次清”,“固态地缸分离发酵”的酿造工艺 ,也就是入选“首批国家非物质文化遗产” 的杏花村汾酒酿制技艺。

  依靠这一技术 ,汾酒人酿造出了在1915年一举夺得“巴拿马太平洋万国博览会”国际甲等大奖章 的山西汾酒 。由此 ,汾酒声名从中国传至海外 ,再次开启了属于自己 的名酒时代。

  在1952年 的第一届全国评酒会上,经过上层人物钟爱 、解放前全国市场及百姓口碑、风格纯正和品质稳定性及悠久传奇 的历史文化等“四大影响力”考核,汾酒成功被评为四大名酒之一。而后 ,在历届中国名酒评比中,汾酒均蝉联该称号 ,成为名副其实的“国酒之源 、清香之祖、文化之根”。

  从1952年至今,逐步累积的市场口碑、经久不变的酿造工艺、愈加深厚 的历史底蕴,不断为汾酒 的发展筑起了牢固 的护城河,让汾酒成为一代又一代消费者心中无可替代 的存在 。

  这个春节 ,汾酒希望借助一场“大家都爱汾酒”的互动活动,号召消费者勇敢示爱,积极讲述属于自己与汾酒 的故事、热爱汾酒 的理由 ,希望以此拉近与消费者之间 的距离,共同创造出属于彼此 的新春回忆。

  关于汾酒,你又有着怎样的记忆呢?(来源 :中国新闻社微信公众号)

  • 我国科学家命名5.18亿年前“帽天山开拓虾”******

      新华社南京1月9日电(记者王珏玢)记者从中国科学院南京地质古生物研究所获悉,该所古生物学者重新研究了我国澄江动物群中的一块标志性奇虾化石 ,发现这只“明星奇虾”形态奇特,不同于已经命名的奇虾类群。科研团队为其建立了一个新属新种,并命名为“帽天山开拓虾”。相关研究成果近日刊印在国际期刊《地质学会会刊》上 。

      奇虾出现在5亿多年前的寒武纪早期 。它们身体造型怪异,最长者体长超过2米, 是最早称霸海洋的顶级捕食者 。此次研究的奇虾化石采集于我国云南帽天山的澄江动物群 ,距今有5.18亿年历史, 是澄江动物群的标志性化石之一。

      研究团队对这块奇虾化石重新进行了精细的形态解剖研究 。参与研究的中科院南古所副研究员曾晗介绍 ,跟其他奇虾相似 ,这只“明星奇虾”有着流线型 的躯干,躯干上长着成对的桨状叶片和鳃片 ,用于游泳和呼吸 。它 的头部有一对多刺 的钳子和一对大大 的复眼 。头部下方长着一只辐射状口器 。十分特别 的是,这只奇虾的尾部长着一对尤为细长的尾叉 ,前爪 的形态细节也与其他奇虾明显不同。

      基于这些形态特征上的差异,研究人员判断 ,化石上的奇虾不同于已经命名的奇虾类群 。研究团队为其建立了一个新属新种 ,并将其命名为帽天山开拓虾 。

      科研人员还对帽天山开拓虾进行了演化分析 。结果表明,它已经非常接近奇虾类群的演化起点 。“这项研究为追溯奇虾这类动物 的起源以及整个寒武纪早期的生命演化提供了重要新证据。”领导此项研究的赵方臣研究员说。

      《光明日报》( 2023年01月10日 16版)

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